よだき虫

まるで人生そのもの

　こちらの金環日食はこんなもの。みえーんっ！！！



　まったくのご尊顔を拝めず。人生もこんなのもさっ。300年後に再会できるとしても、お互いどうなっているかわからないよね。ただ、このネット網により、各地のお天道様を拝めました。ありがたい。

　職場の病院で、中学の恩師に約1年ぶりにお会いした。私の恩師中の恩師。高校受験では、担任でもないのにかかわらず親身になってくださいまして、大変お世話になりました。今日の先生は患者さんの立場。ちょうど、抗がん剤トラブルのあった患者さんに対応している最中で、仕事をしている姿を見られ恥ずかしかったわ。立場も中学の頃とちょいと入れ替わっているし。先生のお陰でアホな私も高校にも行けて、今の私がいるのです。先生、ありがとう。

　しかし、今朝というか…明け方前の３時頃、嘔気と腹痛で目が覚めた。先週もそう。目が覚めると吐いてしまった。先週は寝ゲロまがいの呑み過ぎか？とその時は思ったけど、ビール250mLとワイン２杯だったから、ずいぶんヤワになったとある意味ショックだったのだが、今日も同じだと何か違う？だるさも加わり気分わる〜、と調子悪い一日。もう寝るワ、おやすみい。

抹茶パウンドケーキ

　アタシだってアタシだって、お菓子作りだってできるもん。…いえ、マーブル模様がうまくできませんでいた。もっとすっきりなものを期待していたのだ。



　抹茶パウンドケーキ。バターの量に驚愕ですが、洋菓子なんてバターを喰うもんだろ。この際、砂糖はけちっちゃいけません。甘さあってのお菓子。カロリーを気にするならバターだよね。珍しく牛乳をお供に食べちゃってます。

ローストビーフ

　某・薬剤師氏のSNSにて触発された、炊飯器でつくるローストビーフをつくっやっちゃいました。いや、ホント簡単に仕上がるもんです。キツめに塩こしょうをふってキッチンペーパーにくるむこと30分少々。それをフライパンでしっかり焼き目をつけて、醤油大さじ２、みりん大さじ２、にんにくひとかけらを入れたジップロックに投入。それを真空状態にしてお湯をはった炊飯器（保温状態）に入れて30分でハイ完成です。素材はもちろん地元の牛（うし）っ！！しかも、ちょいと奮発して458円/g なり。



　仕上がった時刻は23：57、雑な盛りつけで失礼。ですが…えええいっ！！と、食べちゃいました。ホースラディッシュがなかったから生姜で代用。ワサビでも試したけど、ワサビでは肉の甘さが強調され過ぎて、私にはアウトでした。

　いや、ほんと美味いからお試しあれ。

かつてここに居た

　今宵は酒ネタ以外の話(笑)

今から数年前に、私は東京のがん専門病院にて3ヶ月間の研修ができる機会に恵まれた。これは多くの方のご縁が導いた結果で、感謝しています。

　がん領域においてトップリーダー的立場にあるこの施設での研修は、不安と緊張、刺激の連続だった。学ぶことは多々あった。仲間も得た。井の中の蛙だった私は、自分の立ち位置を知ることもできた。薬剤師としての大きな転機にもなった。

　研修終盤の頃に、当時付き合っていた彼から「地元に帰ってもこの気持ちを忘れるなよ」と、もらったキーホルダー。大都会のビルの群れ、慣れない電車。北向のマンスリーマンションに住み、それでも18万/月！！毎日利用していた駅のものだった。



　彼とはサヨナラしたが、今でもこのキーホルダーは職場の机にぶら下げている。最近、これを戒めとして見ることがある。忘れたらいかんよ！！忘れるな！！

ドライいちじく

　そうそう！トルコで買ってきたドライいちじく！！これってワインにも合うし、焼酎…日本酒、なんでもござれ！！甘いいちじくだけど、酸味もあるからチェイサー代わりにも適してます。次に進むお酒をリセットしてくれます。シャンパンかカヴァでも試したいけど、在庫がないのであきらめました。



　買ってきたのをすーっかり忘れていたけど、そーいえばと思い出し、最近ではこれをかぢりながら、ちびちびやってます。賞味期限ギリギリ（笑）トルコから帰って直ぐにカオナシBARのマスターにもあげたけど、もっと買ってくればよかった。どこかに売っていないかなあ。

さーて、GW終了！！また頑張っていきましょー！！…と、思いたい（笑）